Món ăn đậm vị với từng miếng cánh gà mềm, thơm cộng thêm khoai tây vừa bở, vừa bùi thích hợp thưởng thức cùng cơm nóng. Thay vì ăn mấy món ăn hàng ngày, bạn hãy thay đổi thực đơn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cánh gà 6 Cái

• Khoai tây 2 Củ

• Nước màu 1 Muỗng canh

• Nước tương 2 Muỗng canh

• Rượu trắng 1 Muỗng canh

• Hành lá 100 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Cánh gà rửa thật sạch, chặt làm 3 rồi ướp với 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút.

2

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cánh gà, 1 muỗng canh nước màu vào, đảo đều khoảng 5 phút.

2

Tiếp theo, cho gia vị xì dầu, rượu trắng, hạt nêm vào, đảo đều cho thịt gà thấm.

3

Cuối cùng, cho khoai tây, ½ (một phần hai) chén nước vào, đậy kín nắp, nấu chín mềm khoai tây là được.

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên là hoàn thành rồi! Cùng thưởng thức bên bữa ăn với gia đình nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)